冬季果树为什么需要刮皮？

1.刮皮对象。梨、桃、李、葡萄、板栗、核桃、苹果等果树容易产生粗皮，10年生以上的成年树，均有必要进行刮皮。随着果树树龄的增长，树皮会变粗，失去伸展性，不刮皮会影响果树生长，易使树体早衰。另外，各种致病菌及害虫卵常常隐藏在果树的粗皮、翘皮及裂缝中。对这些果树刮皮，既可除去病虫害，又能促进果树生长，提高产量。

2.刮皮时间。一般在冬季土壤冻结以后到次年“惊蛰”以前刮树皮为宜。尤以12月和次年1-2月份最为适宜。气候较冷的地方，刮皮不宜过早，可在“立春”前后进行，以免刮掉老粗皮后，使露出的嫩皮受冻。但也不能过晚，因树液开始流动，病原菌亦开始扩散，尤其果树发芽后，病菌和害虫己开始活动，此时刮皮，起不到防治病虫害的作用。

3.刮皮深度。刮皮的深度根据树种不同来确定，但不论哪种果树都不能刮得过深或过浅。如刮得过深，露出白皮，损伤树体，刮得过浅，达不到防除病虫的深度，效果差。一般苹果树的外皮较薄，刮时容易卷起落下，易清除藏在皮下的害虫，刮皮时要轻刮、浅刮；梨树、枣树外皮较厚、裂缝多，要深刮、重刮，直到露出红色内皮为止；桃树、杏树、柿树等，刮皮后易流胶液，不宜重刮，可采用擦刷树皮的方法。