冬瓜籽应该配什么煮水喝？

1.冬瓜籽炖冰糖

材料：野冬瓜籽，冰糖。

做法：将清洗好的冬瓜籽捣为末(这步可省略)，放入清水后开小火慢炖1小时左右，中途加入少量冰糖。

功效：利水消痰、清热解暑。

2.冬瓜籽红糖茶

材料：冬瓜籽、红糖。

做法：同样将冬瓜籽捣成末，可用打粉机，可以直接加热。将冬瓜籽粉用热水冲泡开，再加入适量红糖粉，溶解搅拌开。

功效：排毒养颜，增加皮肤光泽;清肺化痰。适用长期使用电脑和手机的人群，以及肤色暗黄者、起色斑者和肺热咳嗽者。

3.冬瓜籽豆腐汤

材料：冬瓜籽、豆腐。

做法：将豆腐切成块，与冬瓜籽同时放入锅内，加适量水煮20分钟方可。

功效：化痰止咳。适用于咳嗽多痰、慢性气管炎的人群。

知道了冬瓜籽要配什么煮水喝，我们再来谈一谈挑选冬瓜籽的方法，以及冬瓜籽的功效和禁忌。