油菜心与菜心的区别

油菜心

油菜又叫青菜，颜色为深绿色。油菜为十字花科，一年生草本。油菜叶分为基生叶和茎生叶两种。它的基生叶生长的不喜人，还呈椭圆的形状，还有叶柄。油菜心的营养价值极高。可以促进人体骨骼的发育成长，加快人体新陈代谢的功能。

菜心

菜心是广东的特产蔬菜，它的口感非常嫩、口味独特，所以在广东、广西等地，是人们常吃的一种蔬菜，还运到香港、澳门等地，成为出口的主要蔬菜。还有一部分运到欧洲、美国等地区，成为价格昂贵的蔬菜。 菜心在中国的其他地方很少有种植的，而且人们也没有大量食用的习惯，所以称为稀有蔬菜。大家是不是已经有所了解两种“心”的区别啦!那接下来小编就给大家说一下以油菜心为主的一道菜吧!