可以预防冬季流感的一些水果做法

冬季天气寒冷干燥，很容易诱发感冒，尤其是进入数九寒冬的日子，感冒的情况更是越来越严重了，这不办公室里好几个小伙伴都没扛住冬季严寒感冒了，很多人一感冒就买药吃，其实这样会降低抵抗力，其实在我们身边有很多食物能起到防治感冒的效果，安全又有效。在这里花果小编就推荐一些适合感冒患者吃什么水果，对预防感冒是非常有帮助的。

苹果银耳羹

材料：苹果一个，银耳20克，红枣10克，枸杞5克，冰糖适量

做法：1.先把红枣枸杞洗净，银耳泡发，苹果去皮切块过淡盐水（这样不会使苹果容易氧化变黑）

2.泡好的银耳去掉黄色的头 ，撕成小块。

3.将银耳放入砂锅中加入水，中火煲中途适当搅拌40分钟后加入红枣，再煲10分钟后倒入苹果 ，再煲10分钟后倒入枸杞和冰糖，最后盖盖子再煲2分钟即可。（提醒一下大家银耳不能过夜食用，尽量当天吃完）

桃胶荸荠甜汤

材料：荸荠4个，枸杞6克，桃胶5~6颗，冰糖两块（下面有材料图）

做法：荸荠去皮后洗净，放入锅中再倒入刚刚准备好的桃胶、枸杞、冰糖大火煮开再转小火煮15分钟即可。（桃胶要提前浸泡软）