蜜枣粽子怎么做？

蜜枣粽子的制作诀窍就是得提前泡好糯米保证糯米口感粘糯、挑选优质蜜枣，以及包粽子时糯米和蜜枣要适量，包裹的松紧要适中。糯米太多容易使口感太过紧实，而蜜枣太少则会枣香太淡甜度不足。以下是详细步骤。

一、 首先，提前一晚将糯米洗净泡好备用，将粽叶和绳子提前一小时泡好。

二、 清洗蜜枣

三、 将粽叶折成簸箕型，加入一些糯米，放两颗蜜枣，最后再加糯米，包好。

四、 放入水里大火煮开，再转小火煮三个小时，等枣香米香和粽叶香溢满整个厨房的时候，香糯可口的蜜枣粽子就完成啦!