2022-10-07
秋延迟芹菜育苗技术
一、品种选择 要选用耐寒性强、叶柄充实、不易老化、纤维少、品质好、株形大、抗病、适应性强的品种。勿需速生品种,宜选用生长缓慢、耐贮藏的品种。由于冬季缺乏绿色蔬菜,人们对绿色菜有所偏爱,而黄绿、白绿色蔬菜有贮藏、不鲜之嫌,所以选用的品种以绿色、深绿色为佳。目前常用的品种有:美国芹菜、津南实芹1号、天津黄苗、玻璃脆、意大利冬芹等。
二、育苗 育苗床应选择地势高、易灌能排、土质疏松肥沃的地块。苗期正值雨季,做畦时一定设排水沟防涝。畦内每公顷施腐熟的有机肥45000-75000公斤,然后浅翻、耙平,做成宽1.2-1.5米的高畦。在蚯蚓危害严重的地块,可在整地前,每公顷灌氨水300公斤左右。
芹菜种子发芽缓慢,必须催芽后才能播种。先用凉水浸泡种子24小时,后用清水冲洗,揉搓3-4次,将种子表皮搓破,以利发芽。种子捞出后用纱布包好,放在15℃-20℃的冷凉处催芽。催芽期正值炎夏高温期,温度过高,不利于种子发芽。因此,应把种子放在井中、地下室等阴凉的地方。每天用凉水冲洗1-2次,并经常翻动,保持见散射光1-2小时。约6-10天即可发芽。待80%的种子出芽时,即可播种。
很多品种的芹菜种子收后有1-2个月的休眠期。如果用的是当年采收的新种子,尚处在休眠期中,可用1%的硫脲浸种10-12小时,以打破休眠,促进发芽。
播种应选在阴天或傍晚凉爽的时间,切忌夏日中午播种,以防烈日灼伤幼芽。播前畦内浇足底水,渗下后,将出芽的种子掺少量细沙或细土,拌匀,均匀撒在畦内。然后覆土0.5-1厘米厚。每公顷用种量15-22.5公斤。
为了防治苗期杂草,播后可用40%除草醚,每公顷用15公斤,加水2250公斤喷洒。也可用除草剂1号,每公顷用量750-1500克;或用50%扑草净,每公顷用量1500克。上述两种药之一,掺细沙300公斤,撒于畦面。
播种后应采取各种方法在苗床上遮荫:用玉米桔、苇箔草帘子搭在畦埂上遮荫;或用竹竿等做小拱,上覆塑料薄膜遮荫;有条件时,用遮阳网遮荫最佳。在幼苗出土后,2-3片真叶期陆续撤去遮荫物。幼苗出土前应经常浇小水,一般是1-2天浇1次,保持畦面湿润,以利幼芽出土。严防畦面干燥而旱死幼苗。
幼苗出土后,仍需经常浇水。一般3-4天浇一次。天热干旱时,1-2天浇一次,以保持畦面湿润,降低地温和气温。雨后应及时排水,防止涝害。遇热雨应浇冷凉的井水降温,防止高温雨水造成根系窒息。
芹菜长出1-2片真叶时,进行第一次间苗。间拔并生、过密、细弱的幼苗。在长出3-4片真叶时定苗,苗距2-3厘米。结合间苗,及时拔草。
在幼苗2-3片真叶时追第一次肥。每公顷施尿素100-150公斤。15-20天后追第2次肥,每公顷施尿素150-225公斤。追肥后,喷施天然芸薹素—硕丰481的万分之一液一次,促进生长。
苗期,根系浅,浇水后有的根系露出。可在浇水后覆细土1-2次,把露出的根系盖住。
苗期蚜虫危害严重,而且易发生斑枯病和斑点病,应及时喷药防治。
定植前15天,应减少浇水,锻炼秧苗,提高其适应能力。芹菜秋延迟栽培定植前的壮苗标准是:苗龄50-60天,苗高15厘米左右,5-6片真叶,茎粗0.3-0.5厘米,叶色鲜绿无黄叶,根系大而白。
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