吃魔芋的好处

补钙

100克魔芋天然食品中含钙约43毫克，更重要的是其所含之钙成份极易溶解被人体吸收，此富钙佳品亦当属补钙首选。

降低胆固醇

魔芋葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收，促进脂肪排出体外，降低血清中甘油三酯和胆固醇总量。

糖尿病患者理想食品

魔芋还含有可溶性膳食纤维，这种纤维对抑制餐后血糖升高很有效，因而魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想降糖食，应用后可减轻胰岛负担

提高免疫力，防治肿瘤和癌症

魔芋能提高机体的疫力，所含的甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用，所含的优良膳食纤维能刺激机体，产生一种杀灭癌细胞的物质。

魔芋不仅热量十分的低可以当做减肥时的食物，他同时又具有如此多的好处，不仅适合减肥人群对于糖尿病人群也是非常的合适，而对于普通人来说也应该多吃一些魔芋，因为它不仅营养丰富甚至还具有一定的防癌的功效。