纯干货！五个步骤，手把手教你马铃薯高产栽培技术

在我国，马铃薯是具有发展前景的高产作物之一，主产区是甘肃定西市、宁夏固原市、西南、内蒙古和东北地区。其中以西南山区的播种面积最大，约占全国总面积的三分之一。马铃薯既可以作为早春蔬菜也可以作为冬种作物与水稻轮作，还可以作为主要的粮食作物，已经成为农村致富的重要作物，在农业种植中发挥着极为重要的作用，今天我们来详细的看一下如何高效栽培马铃薯。

一、选地、整地与施肥

1、选地：应选地势高，土壤疏松肥沃，地层深厚，易于排灌的微酸性沙壤。

2、整地：因马铃薯根、葡萄茎、块茎均生活在土壤中，因块栽时没有主根，须根浅，所以必须使土壤的水、肥、气、热等条件得到改善。-季作区多秋翻，秋起垅或秋翻早春顶浆起垄，起垄后立即镇压保墒。翻地深度以25厘米左右为宜。

3、施肥：马铃薯是喜肥高产作物，每生产500千克块茎要从土壤中吸收氮2.5-3千克，磷0.5-1.5千克，钾6-6.5千。施肥方法分基肥与追肥。基肥多用有机肥加化肥混用，每0.1公顷施有机肥4000-****千克，化肥20千克左右。在肥料充足时可结合秋或春耕撒施，然后随耕耙与土壤混合；肥料不足时，可在播种时做种肥，如再增施钾肥效果更佳，可增产20%以上。追肥则应早为佳，尤其早熟品种越早越好，晚熟品种可结合铲趟进行追肥，根据地力0.1公顷追氮肥15-23千克。

二、选择品种

马铃薯产量与种薯质量品质有很大关系，在同样条件下品种不同或同-种不同种薯质量和产量也不同。优良品种比普通品种增产10%-15%，健康种薯比退化种薯增产20%-80%，退化严重时几乎绝收，所以用优良品种和健康种薯是提高产量的有效措施。

三、播种

1、种薯准备与处理：播种30-40天将种薯出窑，选无病烂薯块，在室内或室外背风向阳18-20℃条件下进行困种和晒种，晒种时将种薯放在散射阳光下，平铺2-3层，5-6天翻动-次，使之均匀见光，使芽生长-致，当芽长到豆粒大小呈紫绿色按芽切块。

2、切薯：切块不且过小，-般以25-30克为宜，50克以下的小健薯可整播，先把顶芽-切3-4瓣，充分利用顶芽优势，按顺序往下切成单芽立体块，切忌薄片。

3、播期：当10厘米的土温达6度以上即可播种，如墒情不好要早播，土壤太湿可稍晚播。

4、播种方法：土壤干旱时芽眼向下，芽萌动后可直接接触湿土，不致芽干；土壤墒情好芽眼向上，出芽后可直接钻出地面以利生长。

5、播种密度：确定密度要以品种熟性和地力而定，早种宜密，以60~20-25厘米或70~15-20厘米，中晚熟种以60~30或70~25厘米为宜，地力较肥或通风不良应稀播。

四、田间管理

1、出苗前的管理：播种后10～15天，如遇严重春旱，需浇-次小水，浇水后地面见干，及时耙松土和除灭杂草。出苗前如遇雨，及时将土壤松锄。

2、出苗后的管理：马铃薯幼苗期短，出苗期后随浇水进行追肥，或先追肥后浇水，每667平方米追施尿素l0千克。垅问进行深锄中耕，浅培土，以培上第-片单叶为度。

3、苗期适当浇水管理：要获得马铃薯的较高产量，需要大量的水分。满足不了水分的需要，就难以取得满意的产量。马铃薯既是需要大量水分的作物，又是供水不能间断的作物，特别是在块茎形成和块茎增长阶段，要连续保持土壤湿润状态。

-旦水分供应间隔，便会造成块茎停止生长，形成畸形块茎，造成严重减产和品质降低。但马铃薯生育后期又要防涝，因雨涝或湿度过大会造成块茎不耐贮藏或腐烂。因此，生产中要掌握均匀而充足的供给水分，使土壤耕作层始终保持湿润状态。马铃薯生长的适宜土壤湿度是，全生育期平均保持在80%左右的土壤含水量为最理想。其中苗期要保持在70%-80%，收获前保持在65%-75%左右为宜；块茎形成至块茎增长阶段必须保持在80%-85%。

4、结薯期的管理：开花后进入结薯盛期，土壤应保持湿润状态，遇旱要经常浇水，遇雨则及时清沟排水。收获前5～7天停止浇水，以防种薯老化。

5、防治病虫害：马铃薯的病害有晚疫病、环腐病、青枯病、黑胫病、疮痂病等，各种病大致是由真菌引起。

做好病虫害防治

防治方法：1、在用种时选无病薯作种，同时在栽培上减少施氮量，且中耕高培土，使病菌不易随水侵入块茎。2、药物防冶可采用多菌灵、甲基托布津、瑞毒霉等轮换使用，隔15天喷-次，连喷3次。虫害主要有马铃薯瓢虫、螨虫、蚜虫为害，可分别用敌百虫、可杀得或螨克等喷杀。

五、收获

马铃薯成熟时，地上秧棵尚未枯萎，地下块茎的皮相当嫩，稍不注意就会破皮。块茎破皮后，极易感染病菌，同时破皮处变褐，影响商品性。收获前-周至十天，应先将秧棵割掉，使块茎在土中后熟，表皮木栓化，收获时不易破皮。另外，收获时，人工捡拾堆放小堆，田问晾晒。人工捡拾时，随时进行分级，把破损薯、病薯单放。晾晒12天后，运回贮藏地点，贮藏地要干燥、通风、遮荫。