紫苏,紫苏的功效和作用

紫苏在我国有着很悠久的药用价值运用历史，在中国的种植已有接近2000年的历史，是主要被用于药用以及被用于制作香料和用于食用等，一种广泛受关注的多用价值的植物，其经济价值也很高。

紫苏在近年来得到了广泛的种植，其特有的植物活性及其营养成分得到了众多人的肯定，在很多国家开始对紫苏属植物进行了大量的商业性栽种，被用于广泛的开发药品、食用油、化妆品等。紫苏叶的价值也日益开始被体现和运用。

紫苏的药用价值在很早以前就有记载，在众多的医典中都有记载紫苏的功效和作用的，《别录》中记载紫苏主下气，除寒中；《日华子本草》中记载紫苏有着能够补中益气，治疗心腹胀痛，霍乱转筋以及治脚气；《滇南本草》记载紫苏能够解伤风头痛，消痰和治疗咳喘等；《本草逢原》记载紫苏有着能偶散血脉之邪的作用。

在如今对紫苏的运用越来越广泛，紫苏叶的营养价值也在运用中有所体现，紫苏有着能够镇咳平喘化痰的功效，紫苏全株可以用来制作紫苏油，种子也能制作，紫苏油有着很好的能够治疗冠心病以及高血压的左右，还有很好的降脂作用。紫苏虽然有很好的药用价值，但是在服用时要注意气虚、温病以及阴虚的患者要谨慎服用，还有就是紫苏不能同鲤鱼一起使用，会发生中毒现象，需要注意。

紫苏的常用药方有：
1、治疗感冒的：紫苏叶10g、葱白5根、生姜3片，加水煎服；
2、治疗风寒头痛：紫苏叶10g、桂皮6g、葱白5根，加水一起煎服；
3、治疗急性肠炎：紫苏叶10g、藿香10g、陈皮6g、生姜3片，加水一起煎服；
4、治疗食用蟹中毒：紫苏叶30g、生姜三片，加水煎汤服用。

紫苏在生活中的应用很常见，对于生活中常见的一些病痛的治疗也是很有效的，介绍一下紫苏叶的炮制方法以便大家使用，紫苏叶一般是采集九月上旬的，置于通风处阴干后再将叶子采下，还可切丝干燥后储存放置于阴凉处。

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