半夏的种植应该注意哪些问题

半夏味辛、性温、有毒，归脾、胃、肺经。具有降逆止呕、燥湿化痰、消痞散结的功效。主治痰多咳喘、风痰眩晕、痰饮眩悸、痰厥头痛、呕吐反胃、胸脘痞闷、梅核气症等。姜半夏多用于降逆止呕、法半夏多用于燥湿化痰。

一、特性特征

半夏为多年生草本植物、高15厘米--30厘米。地下块茎球形或扁球形、直径1厘米--2厘米。叶从块茎顶端生出、幼苗常具单叶，卵状心形、中间一片比较大、两边的比较小，先端锐尖、基部楔形，有短柄、叶脉为羽状网脉、侧脉在近边处联合。叶柄下部内侧生一白色珠芽、有时叶端也有一枚、卵形、浆果成熟时红色。

二、栽培技术

1.选地整地。半夏根系较短、喜肥、以富含腐殖质的沙质壤土种植为好。翻耕土地前、每亩施腐熟的有机肥或土杂肥2500千克--4000千克、过磷酸钙15千克--20千克作基肥，深翻20厘米、耙细整平、作1.2米宽的高畦。

2.种植方法。①繁殖。主要用块茎和珠芽、但用种子亦可繁殖。A.珠芽繁殖、母块茎抽出叶后，每一叶柄下部或叶子基部能生出1个珠芽、直径0.3厘米--1厘米、两端尖、中间大。当珠芽成熟时、即可采摘作种用。B.小块茎繁殖。2年或3年生的半夏、萌生出的小块茎也可作繁殖材料。在收获时选取直径0.7厘米--1厘米的小块茎作种、拌湿润的沙土、储藏于阴凉处、以待播种。C.种子繁殖。播后3年才能收获、但生产中较少用。②种植。一年四季均可进行、以春种为宜、且春种愈早愈好。条播或撒播均可。条播、先在畦上按行距10厘米--15厘米开5厘米--7厘米深的沟、将块茎植于沟中，株距2厘米--5厘米、每亩用种量约75千克--100千克。播后盖腐熟农家肥、然后施腐熟人畜粪、*后盖土与畦面平。栽后土壤应保持一定的湿度、土壤干燥时，需及时浇水、以利出苗。如用种子繁殖、播种前应将地浇透、按行距3厘米--5厘米撒播，上盖3厘米厚的细土、然后覆盖杂草，保持一定湿度、经20天--25天即可出苗。

3.田间管理。①中耕除草。苗出齐后应及时清除杂草、行间用特制小锄浅锄、深度不能超过3厘米、株间草宜用手拔除。②施肥。除施足基肥外、生长中期，尤其是“小满”前后、应重施珠芽肥，如腐熟的饼肥、人畜粪水等。若基肥不足、前期应追施硫酸铵每亩10千克--15千克、“小暑”培土前还可追肥1次、生长后期可以不追肥。③培土。由于6月以后、叶柄上的珠芽逐渐成熟落地、种子也陆续成熟并随植株的枯萎而倒地、所以6月初和了月中旬应各培土1次。取畦沟细土、撒于畦面、厚约1.5厘米--2厘米、盖住珠芽和种子、然后用铁锹拍实。④灌溉排水。半夏喜湿润、怕干旱。如遇久晴及干旱、应及时灌水。若雨水过多、应注意开沟排水。⑤摘蕾。除了需要种子繁殖以外、生长期抽出的花蕾应全部摘去、以减少养分的消耗、促进地下部分的肥大。

三、病虫害防治

1.病害。①叶斑病。发病时叶片上有紫褐色病斑、后植株渐渐枯萎。防治方法：发病前和发病初期喷1：1：120波尔多液或65%代森铵500倍液、每7天--10天喷1次、连续2次或3次。②病毒病。病株叶卷缩成花叶、植株矮小、畸形。防治方法：除去病株、杜绝传染源;选无病株留种。③块茎腐烂病。多发生于长期积水处、发病后地下块茎腐烂，地上部分枯萎、多采用开沟排水进行防治。

2.虫害。红天蛾：幼虫为害叶片、将其咬成缺刻状或食光叶片。防治方法：害虫幼龄期喷90%敌百虫800倍液、也可以人工捕捉。

四、采收及加工

1.采收。块茎和珠芽繁殖的半夏在当年或第2年采收、种子繁殖的半夏于第3年或第4年采收、春秋两季均可采挖。选择晴天浅翻细翻、将横径0.7厘米以上的拾起、作药材或留种。过小的留于土中、继续培植、次年再收。

2.加工。收获的半夏、堆放室内10天--15天后(夏天气温高时间应缩短)去皮。先将半夏分为大、中、小三级，分别盛入箩筐、每筐只装一半、放在流水处，除去外皮、半夏洁白时停止冲洗。操作时如用手摸半夏、过后需擦姜汁或菜油、以免中毒。