柑桔贮藏期“水肿”病控制

  柑桔一般指柑橘（芸香科下属植物）

  柑橘（Citrus reticulata Blanco）属芸香科下属植物。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。是热带、亚热带常绿果树（除枳以外），用作经济栽培的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属。中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。

  柑桔在低温贮藏下可大大抑制病菌的感染，减少腐烂,但往往因贮藏环境条件不合适 ，使果实代谢失调，发生低温贮藏的生理病害“水肿”病。中国科学院华南植物研究所针对柑桔“水肿”病采用了以下控制方法：
  1、果实采收后，选择成熟适中、果型中等，果皮组织致密的果实，当天用1?000mg/kg多菌 灵加200mg/kg2,4－d浸果，用纸袋单果包好，放于木箱内贮藏。
  2、冷藏库内适宜的气体成分：co2浓度为0～1%，o2浓度为18%～20%。
  3、适宜的贮藏温度和湿度：蕉柑7～9℃，甜橙1～3℃。湿度为85%～90%。
  用上述条件，甜橙贮藏5个月，蕉柑贮藏3个半月未发生“水肿”病。果实因病菌引起的腐烂 率均为5%以下。