炒西葫芦具风险

醋溜西葫芦虽然好吃，并且营养价值高，但是好东西也不能多吃。经过高温炒制的西葫芦会产生一种致癌物质——丙烯酰胺。

但是大家也不需要过于担心，丙烯酰胺的摄入有一个安全摄入限量，只要不超过这个安全摄入量就不会有什么问题。

因此，喜欢吃炒制西葫芦的朋友要适量食用，不可多吃。如果一次性吃得过量的炒西葫芦是会增加致癌风险的哦!

关于醋溜西葫芦的做法，小编就介绍到这里了，你们都学会了吗?赶紧动手尝试一下吧，酸甜可口，香脆美味的醋溜西葫芦等着你来品尝!