知道了这些施肥技术，您也能种出优质大白菜

文/乡土依旧

大白菜属于叶类蔬菜，秋季种植应季早、中晚熟品种，现如今逐步进入莲座、包心期。中晚熟品种虽然不能提前供应市场，但它可以贮藏转运销售，一样可以为种植户带来不菲的收益。

大白菜需水需肥量大，且根系多须较浅，吸收能力较差。故应种植在土壤疏松，通透良好富含有机质的田间。大白菜除施足基肥，还应及早追肥，追肥以速效肥为主。

每个时期都有需水肥的量。追肥不足产量上不去；过多不但会影响产量，而且还会降低品质。如干烧心。

中晚熟品种，进入莲座期就要开始追肥，此时应以氮肥为主，每亩可追施尿素20-30斤左右为宜。追肥时要注意用量和浓度，以免造成植株徒长，影响后期的包心时间和质量。

进入结球初期则应追施，含营养元素均衡的复合肥，以每亩40斤为宜。一周后应重复追加一次，且要加大用量。

大白菜应均衡施肥，营养元素要全面。即使在开始包心后，也不能过多添加氮、钾肥。另外，还应注意有机肥的追加，在莲座期，包心期时也可追加人粪尿。追加时应根据温度，和植株的实际生长情况，注意浓度和用量，以免发生烧叶烧根。

尤其是在田间土壤有机肥不足，又偏施氮肥时，大白菜极易产生叶斑病。另外，氮钾过量时，还会影响植株对钙的吸收，引起大白菜干烧心，影响质量和贮藏转运等。预防此现象发生，应及早叶面喷施钙肥及早预防。

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