油桐：雨巷中的油纸伞

“撑着油纸伞，独自/彷徨在悠长/悠长/又寂寥的雨巷/我希望逢着/一个丁香一样地/结着愁怨的姑娘……”戴望舒的这首《雨巷》，传唱了快一百年。不过我想说，如果没有油桐，就没有油纸伞，这位丁香结姑娘还能够在下着雨的小巷中慢慢惆怅么？

【油桐 Vernicia fordii 1. 果枝 2.花 3. 叶柄腺点】

油桐（Vernicia fordii），隶属于大戟科 Euphorbiaceae，油桐属 Vernicia 。它是一种落叶乔木，树高可达10米。因为其种子富含油脂，油桐备受人类的青睐。原产于中国的它，不远万里被引种到世界各地。油桐在四到五月开花，经过几个月的孕育，在七到十月就可以收获油桐果了。

油桐果是油桐花的子房膨大形成的核果，每个果实内有种子3-5粒，其种仁含油量很高。油桐果收获之后，经过压榨、萃取、熬制等过程后就可以得到桐油，广泛的运用于制造、印刷等行业。本节开头所说的油纸伞，就是用桐油涂布过的棉纸制作而成。

不过，桐油是有毒的，因为它看起来和一般的食物油很像，所以误食的事件并不鲜见；另外，油桐果误食造成的中毒事件也不少。有研究证实，误食桐油/油桐果会造成人体内消化道、秘尿以及生殖系统的损害 。所以，当你在野外看到油桐的果实时，千万不要食用。怎么认出油桐？它的叶子很有特点：在叶柄靠近叶片的位置有两枚圆形的腺体。另，花期的油桐，也是很美的：白里透红的油桐花，生满枝头。