西柚怎么吃？西柚的营养价值

西柚是水果柚子的一种，又称葡萄柚，是集柚子和甜橙优点于一身的一个品种。它的果实多具特殊香气，果肉柔嫩，味偏酸、带苦味及麻舌味，但口感舒适。在北美、欧洲各国和日本等很多国家都有种植，是很多家庭早餐必备的水果和饮料。那么它有什么样的吃法呢？下面我们来了解一下。

西柚怎么吃
一.【西柚清粥】
材料： 西柚皮100克，大米100克。
做法：
1、将西柚皮在淡盐水中浸泡１个小时左右，然后冲洗干净，切成细丝备用；
2、将柚皮丝放入锅中，大火烧开，煮１０分钟；

3、将煮好的水连同柚皮丝和白米一同放入砂锅中大火煮开后，改小火熬至粘稠即可。

二.【西柚薄荷沙拉】
做法：
1、西柚洗净；
2、对半切开；
3、肉取出，切块；
4、加入薄荷；
5、将西柚肉，薄荷放入西柚壳中；
6、表面撒上糖粉即可。
西柚的营养价值
西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，是含糖分较少的水果。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容，所以朋友们可以多吃吃西柚哦！
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