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哈密大枣多少钱一斤 哈密大枣营养价值高不高

植物百科2022-03-31 21:05:59

哈密大枣是中国红枣家族中一个相对独立的优良品种,是在*哈密由南平原戈壁特定气候条件下经长期驯化生成的果中珍品。古代谓之“香枣”,一直是献给朝廷的上乘西域贡品。据史料考证,哈密栽培大枣已有两千年的历史,以其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、含糖量高,干而不皱等优点,在国内外市场上驰名。哈密大枣既可鲜食、又可煮食、作枣泥、枣羹等,特别是做八宝饭、煮稀饭,味道更美。

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哈密大枣多少钱一斤?

*大红枣的品种众多,有阿克苏骏枣,若羌灰枣,和田玉枣等,价格行情每年都不同,另外不同的产地和品种价格也存在差异,相比来说若羌的灰枣价格要高一点,比如哈密大枣40元/公斤,和田大枣60元/公斤左右。平时自己也很喜欢喝红枣桂圆玫瑰花茶,市面上买大概35元/斤,有一次过年我朋友给带了包网上买的红枣回来,说实在网上买的东西虽然价格便宜,但是质量也没有保障。后来我怕浪费就拿出来吃,一吃到嘴里,味道很真不错,枣肉很厚实很甜,不比我买的差,朋友说是意康德家买的*和田大枣,众所周知*和田的红枣是最好吃的,因为那里日照充足,昼夜温差大,所以红枣特别甜。

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哈密大枣营养价值高不高?

哈密大枣营养和保健价值极高,是中国约700种红枣家族中的果中骄子。据西北农业大学实验中心和有关部门测定分析,哈密大枣平均单个鲜重17克,大果重35克,出肉率96%,鲜果含糖量在32%左右,干果总糖含量81%以上,蛋白含量高达50%,干果含水分在15%以下。哈密大枣素有“天然维生素丸”之美称,富含维生素C,维生素B1、B2;鲜枣VC含量为415毫克/百克,普遍比内地红枣品种的维生素含量高出数倍。

哈密大枣多少钱一斤 哈密大枣营养价值高不高

科研部门研究表明,哈密大枣富含有18种人体必须的氨基酸及铁、锌、钙、钯、镉、铬等营养物质和稀有矿物质,尤其是锌含量特别高,达到23毫克/百克。其中包括人体不能合成的8种氨基酸,稀有矿物质对成人保健、儿童发育、提高智力颇为重要。由此可见哈密大枣是及营养和医药保健为一体的果中珍品。长期实践证实:哈密大枣具有抗病、抗癌、提神、补肾保肝、增加肌力、补血益气、润肺生津、养胃健睥、养颜助容的作用。原全国政协副主席塞福鼎.艾则孜在1997年4月曾挥笔题词:“哈密大枣,天下一绝”。


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