经常食用野葱的好处

增强消化功能

多食用野葱可以增强消化功能，排出体内毒素。事实上只要稍加注意就会发现，多吃葱后，排便会觉得特别通畅。

解毒调味

厨师在做一些大菜的时候，总喜欢放些葱花，难道只是看着好看吗?实际上并非如此!中医认为，野葱味辛，具有解毒调味、发表通阳的作用，可用于恶寒发热、风寒感冒、头痛鼻塞等。野葱的挥发油和辣素，还能祛除菜肴中的异味，产生特殊香气。

发汗抑菌

吃野葱能够刺激汗腺开放，起到发汗散热的作用;野葱中的大蒜素，还具有明显的抵御病毒的作用，尤其对皮肤真菌的抑制效果更强。