中药小扁豆的功效与作用简介

内容简介：小扁豆，记载于豆科植物中，主要分布于亚洲地区，与日常食用扁豆有一定区别，主要以入药为其功效体现，属于一年生草本植物。那么，中药小扁豆的功效与作用有哪些呢？

【中药小扁豆的功效与作用】

       小扁豆——资料介绍

       小扁豆地理分布：小扁豆，主要分布于山东、四川、云南、宁夏等地区，属于中性植物，对环境要求并不严格，一般而言，在国内的大部分地区皆可种植。

       小扁豆生长习性：小扁豆，具有一定的耐旱作用，以及耐寒作用等，可承受的最低温度为零下15摄氏度左右，可承受最高温度则为35摄氏度以上。其次，小扁豆植株可适应的土壤带有微碱性，却并不适合酸性土壤种植。

       小扁豆——功效与作用

       ►食用价值：小扁豆，能直接成为蔬菜食用，主要可用于烹饪，其次，果种含有丰富的维生素、蛋白质等物质，能为人体补充足够的营养元素。其次，小扁豆也能制作为罐头、烧烤等，口味强。

       ►营养价值：小扁豆中含有的蛋白质成分，可占到比例为25%左右，而占据的脂肪含量为0.7%左右，其次，小扁豆果种中含有的可溶性纤维、锌、铁等元素，远超其它豆类植物，可以为人体补充生活能量。不仅如此，小扁豆中，还含有叶酸、维生素B等特殊物质，可以对女性起到美容效果，也能适合孕妇食用。

       ►益智作用：小扁豆中含有的叶酸成分，具有易吸收的特性，于女性而言，可以增强记忆能力，于孕妇而言，则能预防胎儿发育畸形。

       ►抗衰老作用： 小扁豆中含有一定的抗氧化剂成分，能直接对人体起到抗体作用，结合以小扁豆中的维生素E成分，则能养颜美容，抗衰老功效极强。

       ►降低胆固醇：小扁豆中含有的特殊物质，能帮助人体降低胆固醇含量，可预防高血糖疾病发生，并且能够预防心脏病发生，造血功能也同样显著，也可同步预防贫血病症发生。

       ►治疗扁桃体：扁桃体发炎，是现在较为频发的一种病症，而小扁豆可以直接入药，能用于治疗扁桃体发炎，直接将其以清水煎煮即可，或是将晒干的小扁豆碾碎为末，后加入白酒预热，以酒味引，则能达到药效。

       ►消炎解毒：小扁豆植株，食用后能起到止痛消炎的作用，其次，也能起到解毒降火的功效，可以治疗肠胃炎、咽喉炎、扁桃体炎等多种炎症，或是将小扁豆挤出的汁液，涂抹在外伤处，则能起到解毒的效果。

总结：本文主要为您介绍了小扁豆的功效与作用，小扁豆多以野生养护为主，并不适合家庭养护，并且小扁豆的丰产性差，并不具备有经济价值，却很适合在室内盆栽养护。