下面为大家介绍有机苦丁茶的繁育和栽培技术：

1.繁殖方法 有机苦丁茶可采用播种或扦插繁殖。

(1)播种育苗。有机苦丁茶蒴果椭圆形，果实在每年的11月份左右成熟，成熟时果皮呈黑色。播种前将成熟的果实摘下堆沤发热数日，然后放到水中搓洗掉果皮和果肉，捞出阴干，用湿沙贮藏。春季土壤解冻后，选择肥沃疏松、排灌条件好、微酸性的土壤作苗床地，将贮藏的种子筛出，按15cm x 15cm行株距播种，播后覆土1cm，浇透水。播完后用地膜拱状覆盖，注意温湿度调节。幼苗长至10cm高后，选择阴雨天进行移栽。

(2)扦插育苗。扦插育苗能保持植株优良特性。苦丁茶水质坚硬，脱水较快，穗条须现采现插，不宜久放。老枝嫩枝均可作插穗，一般插穗长8-10cm。扦插时，插穗入土部分约占插穗的3/4，露出地面约1/4，地面部分保留2-3片叶子，每片叶子须剪去一半，扦插结束后浇透水，进行地膜拱棚覆盖，并做好扦插苗床的中耕、除草、施肥、浇水等管理工作。

2.栽培技术

(1)选地和整地。种植有机苦丁茶的地块应选择土层深厚、质地疏松，呈微酸性、有机质含量丰富的沙壤地，忌种植在低洼地和粘土地上。地选好后要深耕，深度为60-70 cm，耕后将他整平、耙细耙实。

(2)施肥。苦丁茶需肥量较大，应结合深耕施足基肥，要求亩施优质土杂肥5000 kg以上，有机肥50 kg。追肥一般为每年3次，春季萌芽以前每株施有机肥30-50 kg，夏季正值旺盛生长期，每株应施有机肥30 kg，复合肥2 kg;秋季落叶前，每株施三元素复合肥1.5 kg。沟施、穴施结合，每次追肥后要灌水1次，但要防止积水，以免影响根系的正常吸收。

(3)栽植密度。有机苦丁茶植株较大，需要适宜的密度，露地栽植密度稍低，大棚栽植密度稍高，行株距以棚栽80cm x80 cm、露地120 cm x 120 cm为宜。

(4)栽培时间和方法。每年的11月初到第二年的3月底4月初，苦丁茶未萌发前栽植最好。栽植时，先根据行株距，挖长宽各35 cm的栽植坑，将有机苦丁茶苗从苗床中带土小心移放到坑中，然后添土压实、浇水。移栽最好在晴天的下午或阴雨天进行。

(5)进行矮化处理。北方大棚温室栽培时，为适应大棚内有限空间，可适当进行强制矮化，即在成活后，当新梢达40 cm时打顶，促进其分枝，使呈平展形，树高保持在100-150 cm。