洋姜的种植技术

洋姜学名菊芋，别称鬼子姜、五星草等，为菊科向日葵属多年宿根性草本植物，高1～3米，有块状的地下茎及纤维状根，地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，能够食用，也可作制取淀粉和酒精的质料，在宅舍左近栽种兼有丑化感化，上面我们就一起来看一看洋姜的栽种手艺吧！

洋姜的生长习性

洋姜原产北美洲，经欧洲传入中国，现中国大多数地域有种植。抗寒耐旱，块茎在-30℃的冻土层中可平安越冬。初春幼苗能忍耐轻霜，秋天成叶能忍耐短时间-4～-5℃。温带18～22℃、光照12小时有利于块茎构成。耐贫瘠，对泥土请求不严，除酸性泥土，池沼和盐碱地带不宜栽种外，部分不宜栽种其他作物的地盘，如废墟、宅边、路旁都可发育。

洋姜的繁衍办法

春天冻结后，挑选20～25克重的块茎收获，亩需块茎种子50公斤，株行距0.5×0.5米，收获深度10～20cm，播后30天左右出苗。洋姜一年收获，播种后有块茎残余土中，翌年可不再收获，但为了植株散布平均，过密的*要疏苗，缺株的*要补栽。

洋姜的栽培技术

1、除草：洋姜出苗后，要实时补苗，连系补苗持续1次除草。中耕除草普通播后30～40天中耕松土，深度6cm左右，连系中耕持续除草。第2次中耕在现蕾之前，连系除草持续，为块茎生长发育发明良好条件。并连系中耕持续培土，在块茎膨大期要摘花摘蕾，以促使块茎膨大。

2、施肥：洋姜秋天采收后整地，亩施土杂粪肥5000公斤，70%撒施，30%收获时会合沟施。另施硫酸钾15公斤，深耕30cm，耕后整平作畦以备收获。在施足基肥的根底上，生长期需追施两次肥，第一次在5月下旬前后，每亩追施尿素10公斤，促使幼苗强健多发新枝。第二次在现蕾早期，每亩追施硫酸钾15公斤，追后倒水。

3、倒水：洋姜的苗期、拔节期、现蕾期和块茎膨大期是倒水的4个关键时期，普通可在4月中旬浇出苗水，5月下旬浇拔节水，8月中旬浇现蕾水，10月中旬浇块茎膨大水。洋姜固然耐旱，但土壤水分足够时能大幅度提高产量。

洋姜的采收储藏

1、播种：秋后正值洋姜块茎疾速发育的期间，待到10月上旬洋姜的叶、茎完整被霜冻死，便可播种地下块茎了。采取野生或机器等方法，把洋姜块茎从土里掏出便可。假如是第二年春天用洋姜的话，能够在秋后把洋姜杆割去，不收洋姜块茎，但第二年春天要尽量早些掏出，不然抽芽很快(地温2℃即开端萌生)，影响洋姜质量。

2、储藏：秋天挖一浅窖，把洋姜放入，随即撒上沙土，坚持湿度和充足的通气，然后周围盖上5厘m厚的土，不要让洋姜露出出来。少量储藏时可用草把子作几个通气孔。洋姜在0℃以下即开端蛰伏，冬天储藏时期怕热不怕冷，只需有土挡住，-50℃也不会被冻死，第二年仍可抽芽发育。

3、运输：洋姜的包装普通可采取塑料编织袋包装，即透气又保湿，普通安排10～20天没成绩。运输可采取汽运或铁路运输，采取汽车运输应将洋姜用苫布盖好，以避免失水过量。铁路运输最好选用透风的车皮装载。若挑选船运，应将洋姜置于透风优越、高温的形态下海运工夫最好不超越30天。

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