青椒的挑选方法

1.看四个棱的肉是不是厚实

青椒拿在手上我们都知道，会有四个鼓起来的地方，那就是棱，那么我们在挑选的时候就要去摸一摸这四棱的肉是不是厚实，如果是的话，那就代表这个青椒生长得非常的好，也很新鲜。

2.看是否有弹性

新鲜的青椒肉质厚实，十分有弹性，按下去会立刻弹回来。而不新鲜的青椒肉质总是很软而且没有光泽。

所以在挑选的时候一定要注意方法，买到最新鲜的蔬菜才是硬道理!那读了这篇文章，你对青椒和麻椒的区别知道了吗?两种可是完全不一样的东西哦，千万不要弄混了，小心闹出笑话。