番茄蟹味菇

用料

蟹味菇，番茄，番茄酱，盐，鸡精，食用油，淀粉，水。

做法

1.蟹味菇洗干净后备用。番茄切细丁备用。

2.锅里的油热好后，放番茄酱进去翻炒半分钟。

3.倒入番茄丁，炒3分钟左右，直到番茄变软出汁，然后放入蟹味菇。

4.煮开后，转小火，改上锅盖煮3分钟左右。

5.小碗里放淀粉，加水，搅拌成均匀的水淀粉。

6.待汤汁变少，转大火，倒入水淀粉，放鸡精，收汁，这碗菜就烧好啦。