玩棚种菜，您注意到碳营养了吗？

众所周知：碳是植物必需的六种大量元素之首。碳占农作物有机质的58%，干物质的30%~35%。作物的光合作用、微生物的繁殖代谢，都需要一定的碳源。当碳缺乏时，就会引起碳氮比例失调，进而影响到植株、土壤等。那么在蔬菜栽培中，您是否注意到了碳营养的重要性？

事实：偏施化肥，碳则成了短板

农作物所需的碳，主要由叶片气孔吸收空气中的二氧化碳，经叶绿素的光合作用转化为碳水化合物，组成农作物的内部组织。植物的根部也由土壤中的有机质直接吸收溶解于水的碳，输入植物内部经另一性质的电化学反应形成植物的内部组织，主要是纤维素、木质素、糖分等等。在原生态环境中，亿万年来形成的各植物物种，都各自形成了从空气中得碳和从土壤中得碳的某种平衡互补比例。

但在实际生产中，尤其是在忽视有机肥偏施化肥的情况下，这种机制破坏了。这就出现了作物叶片变薄、茎秆虚（干物质少）、口感差、容易发病和植株早衰等问题。这也反过来证明：作物气孔吸收二氧化碳不能替代根部吸收水溶碳的作用。而当环境出现严重胁迫时，例如连续阴雨，或者气温反常（特寒特热），以及塑料大棚种植的情况，农作物不能进行正常光合作用，或者需要支持额外大量能量，根部吸收水溶碳的作用就更加不可或缺，不可替代。