岩茶怎么泡

植物百科2022-03-21 10:24:14

准备茶具

准备一套乌龙茶专用的茶具，紫砂壶是很好的选择。

放入茶叶

在茶具中放入容器的1/3左右的茶叶。

加水

水主要用山泉水最好，自来水中氯含量高不宜使用，水温最好是开水为宜，低于95℃的水都不太能泡出它的味道。

泡茶

加水之后应浸泡一段时间，1-3泡的时候需浸泡10到20秒，以后每加泡一次，浸泡时间就增加10到20秒。浸泡的时间和冲泡的次数有关，一般一壶岩茶可以冲十余泡。

岩茶的冲泡并不复杂，要注意水温的控制和浸泡时间的把握。我们品茶都是需要去品茶韵的，岩茶有个很重要的特点就是岩韵，让我们一起来了解一下它的岩韵吧!