节瓜的功效与作用及营养价值是什么

节瓜是两广地区比较常见的一种蔬菜，那么吃节瓜能起到什么功效与作用呢?节瓜中都含有哪些营养物质?今天小编就带大家了解一下。

节瓜的功效与作用

清热解毒

节瓜性寒，有着很好的清热解毒的功效，节瓜的外形和口感都和冬瓜类似，功效也基本相同，都能起到清热解毒的功效，夏季常吃节瓜能够很好的预防中暑。

治疗便秘

节瓜中含有丰富的膳食纤维，这些膳食纤维能够有效的促进肠胃进行蠕动，能够加快排便的速度，对便秘有着很好的缓解作用，所以经常便秘的人可以多吃一些节瓜。

补充营养

节瓜中含有丰富的营养物质，其中蛋白质、维生素等人体必需的营养物质含量比较丰富，可以很好的为人体提供必需的营养物质。

节瓜的营养价值