冬季可以观花的植物——梅花

梅花：小乔木，稀灌木，高4-10米；树皮浅灰色或带绿色，平滑；小枝绿色，光滑无毛。叶片卵形或椭圆形，叶边常具小锐锯齿，灰绿色。花单生或有时2朵同生于1芽内，直径2-2.5厘米，香味浓，先于叶开放；花萼通常红褐色，但有些品种的花萼为绿色或绿紫色；花瓣倒卵形，白色至粉红色。果实近球形，直径2-3厘米，黄色或绿白色，被柔毛，味酸；果肉与核粘贴；核椭圆形，两侧微扁。花期冬春季，果期5-6月。2n=16，24。

梅原产中国南方，已有三千多年的栽培历史，无论作观赏或果树均有许多品种。许多类型不但露地栽培供观赏，还可以栽为盆花，制作梅桩。鲜花可提取香精，花、叶、根和种仁均可入药。果实可食、盐渍或千制，或熏制成乌梅人药，有止咳、止泻、生津、止渴之效。梅又能抗根线虫危害，可作核果类果树的砧木。

梅花是中国十大名花之首，与兰花、竹子、菊花一起列为四君子，与松、竹并称为“岁寒三友”。在中国传统文化中，梅以它的高洁、坚强、谦虚的品格，给人以立志奋发的激励。在严寒中，梅开百花之先，独天下而春。


为什么梅花能在寒冷的冬天独自开放呢？

梅花为什么在寒冷的冬季开花呢？实际上，梅树是喜欢温暖气候的，16℃~23℃的环境最适合它的生长。但是，它又具有一定的耐寒、耐热能力。梅树在-10℃~-25℃的寒冷环境下，仍然能够生长。而适合梅花开放的温度，是-5℃~-7℃。在我国很多地区，冬季到初春的平均气温在这一范围内，因此，梅花一般会在冬季到初春开放。具体来说，在西南地区12月至次年1月，华中地区2至3月，华北地区3至4月开花。

虽然梅花在冬春季节开放，但是，过于寒冷的天气会让梅树停止生长，甚至冻死。所以，在寒潮来临之前，园艺师们会为梅树做好保暖措施，较小的梅树还可以移到室内，以此来保证梅树安全过冬。

梅花是我们中国人十分喜爱的花卉之一，它不仅圣洁高雅，而且因为在寒冷的冬春季节开放，因此被人们赋予了坚贞、勇敢的内涵。梅花与同样代表着清高品格的兰花、竹子、菊花并称为“四君子”，又与松树、竹子两种冬天不会凋谢的植物并成为“岁寒三友”。我国的南京、武汉、无锡等城市将梅花定为市花。

梅花是中国传统文化的代表，自古以来人们就有种植梅树、欣赏梅花的传统。很多文人墨客为梅花写下了美丽的诗句，宋代大文学家王安石的诗《梅花》：墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，唯有暗香来。

冬季养护知识点：

进入11月气温将越来越低，梅花一般情况下在立冬后便进入孕蕾期。梅花从9月初至11月底，随着叶片的同化和根系吸收营养物质的回流积累，根系生长出现高潮，此时应给根系生长和吸收营养创造良好的条件，如经常给盆土进行松土、避免盆土过干或过湿，适当施用有机肥等，这样就有利盆栽梅花的孕蕾、开花。入秋后，盆栽梅花的病虫害相对减少，为了减轻喷施农药对叶片的刺激，施药浓度应偏小，喷药次数也不必过勤，这样就可避免落叶和落蕾现象，大风也是造成落叶的因素之一，如遇大风，可把盆端至避风向阳处。

施肥

入秋后，每7天-10天向盆土内施一次有机肥液，以磷肥为主，同时应再追施1次-2次0.1%-0.2%的磷酸二氯钾水溶液，并注意将秋天萌发的嫩梢剪去，因嫩梢到入冬不能成熟，白白消耗养分，这样进行及时修剪，可达到催蕾的目的。

浇水

盆土不可过干过湿。入秋后，对盆栽梅花逐渐节制浇水，盆栽梅花对水分十分敏感，盆土过湿，易引起过早黄叶、落叶，甚至沤根而死亡。盆土长期过于干旱，也易造成落叶，影响孕蕾开花。因此浇水要见干见湿，不干不浇，浇则浇透。秋凉后，浇水量要逐渐减少，以利枝条充实。

修剪

要使盆栽梅花开花多而美，要对其采取疏枝、整形。盆梅侧枝先端长出的条枝，花芽少，要适当剪短，侧枝上的粗壮徒长枝、瘦弱纤细枝、交叉枝、重叠枝，密集枝及枯死枝要全部剪除，到了秋天，将短枝10厘米短截，长枝留5个-6个芽短截，使枝条偏疏，使枝姿优美，开花也就多而大。经修剪整形后，翌年开花就花繁、花大、花艳了。