生姜种植技术大盘点

内容简介：生姜，一直是现在较为普遍的一种配料，记载于姜科之中，味辛辣，多具有驱寒功效，而生姜的价格也随之上涨，学习生姜种植技术，也逐渐盛行，本文今日为您介绍的则是，生姜种植技术大盘点。

【生姜种植技术大盘点】

       生姜种植条件

       生姜喜阴，原产地为东南亚地区，具有极强的抗寒、耐旱作用，仅根茎部位可以食用，生姜仅适合一年种植以此，忌连作，而环境温度最佳范围为25摄氏度左右，以沙土为最佳选择。

       生姜喜水，空气湿度控制较大，约处于80%左右即可，但相反，生姜的抗寒性能稍缓，并不适合在冬季养护，如面临霜降天气，则多会病根，或是出现冻伤等现象，一旦温度低于20摄氏度，生姜的根茎便会停止生长。

       生姜露天种植方法

       （1）选地：生姜的种植，选地是根本，因该选择偏阴、土壤肥沃之处，而土地的大小可以根据种植面积而决定，可以选择地势稍高之处，能起到排水、防水的作用。

       （2）培土：在决定种植的前一周，便可开始对土壤进行整理，能直接进行深根最佳，也可浅翻，应该将土壤碾碎，同时去除杂草、碎石。

       （3）选种：选种的同时，应以新鲜、质地硬、光亮三元素为主，同时，建议每一块生姜上， 可以保留两个母茎，更容易繁殖。选种完成后，可以将生姜提前使用多菌灵浸泡，可以起到消毒的作用。浸泡后，可置于半阴环境中晾晒，时间约为两天即可。

       （4）浇水：生姜的种植较为特殊，在播种前，需要在深沟中灌足定根水，也可适当施加一些基肥、尿素、复合肥等。

       （5）播种：播种的最佳时间为春季，也可根据生姜的发芽情况而决定，被浸泡后的生姜，嫩芽发至3厘米左右，则为播种的最佳时间，多以深沟为主，深度约为20厘米左右，按照成排的方式，将生姜种置于土壤中，掩埋高度约为5厘米左右即可。

       （6）施肥：生姜在成长过程中，需呀充足的养肥，而施肥的最佳选择则是以基肥为主，并且施肥的方式多采用追肥原则，少量多次，多选择将肥水混合灌溉。

       （7）遮荫：生姜为喜阴植物，因此在夏季时，需要适当遮荫，可以直接为生姜打架，也可直接在生姜的周围，种上一些高株农作物，如玉米、芝麻等。

       （8）防病虫：生姜的病害虫一般会在夏季开始，时间约为7-8月份时期，应该随时观察生姜的成长状态，将病害虫生姜苗，能及时挖除，并且在病苗周边，可以撒上石灰粉。

总结：生姜喜阴，因此可以适合在山地间种植，而春季播种的生姜，多会在秋季成熟，待根茎完全枯萎后，便可进行采收工作，其次，生姜具有多年生特性，也可直接种植两年以上采收。