西番莲怎么种植？西番莲的种植技术

图：西番莲

一、种植地选择

西番莲的种植地，应当以富含有机质、疏松、土层深厚、排水良好、阳光充足的向阳地块生长发育最优。西番莲种植地块忌积水，排灌系统要完善，以利于排灌。

二、种植前整地

种植前整地。是将选的地块进行深犁细耙，并去除掉小石、杂草等。接着进行挖植穴，规格是株距3米、行距3米。穴挖好后，就在每穴放入厩肥16公斤，过磷酸钙1.5公斤与土混和，待下沉后进行种植。

三、整地后进行种植

种植时旬间，选在春季或秋季种植，每亩种植70株左右。种植时根系要放直，同时也不能直接触及肥料。种植后淋足定根水，并盖上稻草，常保持土壤湿润，直至成活。

图：西番莲

四、适时施肥

西番莲植株成活后直至植株上架的施肥，是以勤施薄施腐熟人粪尿水。进入结果期的植株，要施好花前肥，每株施入尿素0.3公斤，腐熟猪粪1公斤；果实壮大期，每株施入腐熟饼肥0.5公斤，过磷酸钙0.5公斤、沤熟畜粪尿水20公斤；采果后施肥每株施厩肥60公斤，在离植株基部35厘米处挖环沟施入并覆土。

五、合理用水

西番莲喜湿润，不耐涝。所以，要做好干旱时，每隔一个星期浇水一次；雨季遇涝时，要及时排水，以利于植株生长发育开花结果。

六、西番莲整形

种植成活后的西番莲生长至45厘米时，就要进行立支拄，支柱可选用石柱、水泥柱，高度在1.8米即可，搭架可搭成水平架或倾斜架。搭好架后，就要及时牵引幼树藤蔓上架，并要在种植成活后做好整形，定期摘除主蔓上的腋芽，即每周抹芽1次，上架后进行短截，每株只留3个分枝作为主侧枝，使向不同方向伸长，待到不同侧枝相交时，再进行短截，促侧蔓迅速在棚架四周相称生长，形成结果枝的丰产树形。

图：西番莲

七、西番莲修剪

西番莲的修剪，当枝蔓满架面后，要剪除去内部老化不结果枝、下垂枝回缩至距地面16厘米处；对老、病树要重剪；而对所有二次枝要在靠主蔓21厘米处短剪。同时，还必须将密枝、弱枝、病虫枝剪除。

八、人工辅助授粉

西番莲在蜜蜂和蝇类等昆虫授粉的同时，进行人工辅助授粉非常必要，是在西番莲每天上午10时左右开花，开花后就要及时进行人工授粉。方法是用毛笔将花粉抹到雌蕊的柱头上。

九、稳果壮果

西番莲要增加产量，就要做好稳果壮果。做法是用2,4-D喷雾西番莲，时间选择在果期进行，喷雾2,4-D的浓度为5毫克/升为宜。

图：西番莲

十、防治炭疽病

炭疽病是一种严重为害西番莲的病害。防治的方法为加强栽培管理，以增强树势，提高抗病力。或在发病前喷波尔多液，发现病枝要随时剪除烧毁。

十一、适时采收

西番莲的采收，是按果实采收标准进行的，黄果型果皮由绿转黄色；紫果型由墨绿色转紫色。所以，远方长途运输销售的，则在果实7-8成熟采收；近地及产地果鲜销售的，可采摘已转色的成熟果。