槐花的做法，槐花最好吃的几种做法

最美人间四月天，也是各种鲜花开放的时节，槐花也是这个时候怒放，记得小时候没有什么零食，到了四月最喜欢去摘一些洋槐花，当做零食来吃。用手掰开花瓣，吃洋槐花的花芯，清香脆嫩，甜入心里。槐花盛开的时候不仅到处飘香，现在很多人都用槐花做成美食。本期花草乐小编就为你带来槐花的做法，也是槐花最好吃的几种做法。

槐花的做法

槐花饼

食材：槐花、面粉、盐

步骤

1、将采摘下的槐花洗干净，然后沥干水分。

2、将面粉和适量的盐加入槐花里面。

3、将面粉和槐花全部拌匀，面粉要适量的添加，不能太干和太稀。

4、将锅里放少许油，取办好的槐花倒入锅中，中小火慢慢的煎。

5、等一面金黄换另一面就可以了。

槐花炒饭

食材：槐花、面粉、盐适量、胡萝卜、辣椒面、葱

步骤

1、将采摘下来的槐花放入盐水淘洗两扁，沥干水分。

2、用少许面粉倒入槐花里面用手翻拌，加入自己喜欢的调料。

3、蒸锅上水，将裹上面粉的槐花均匀的平铺在上面，开火上汽蒸10分钟。

4、把蒸熟的槐花盛出晾凉。

5、将葱、胡萝卜洗干净切丁。

6、热锅凉油倒入胡萝卜丁炒熟，倒入米饭和葱继续翻炒。

7、加入炒好的槐花继续翻炒，最后撒上葱关火出锅。

鸡蛋炒槐花

食材：槐花、鸡蛋、盐、适量料酒

步骤：

1、将槐花放入淡盐水中浸泡15分钟，捞出摘洗干净，控干水。

2、锅里烧热水，焯烫槐花半分钟，捞出控干水。

3、鸡蛋打散，加入槐花拌匀。

4、热锅将油烧热，倒入办好的槐花和鸡蛋，在锅中翻炒出锅。

清炒槐花

食材：槐花、食盐、醋、

步骤：

1、槐花洗干净，沥干水分。

2、锅烧开水，把洗干净的槐花放入锅中，快速捞起。

3、捞起的槐花控水。

4、锅里加上油倒入槐花加上食盐和醋稍微翻炒。

5、出锅入盘就可以了。

结束语

以上就是小编为你带来的槐花图片，槐花又叫“洋槐花”，是槐树花期开的花，味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质。