杏树养护技巧，杏树结出果实方法

杏树是蔷薇科的植物，种植的杏树，在得到一定的养护后，会结出果实——杏，杏里面会有我们常吃的坚果——杏仁。相对于其它果树来说，杏树是需要更多的养护技巧，才能到最后开花结果的。下面就其分享下杏树养护技巧，以及它结出果实方法，供大家参考更好的管理。

一、杏树养护技巧

1、慷慨地浇水

种植后，应立即用至少一加仑的水“浸没”（大量浇水）杏树，以使土壤彻底水化。最初的浇水后，您需要随着树的生长保持定期的浇水时间表。杏树在炎热的气候中生长茂盛，但不是沙漠植物，因此浇水对于保持生长中的植物健康至关重要。

除非下雨，否则每周至少为每个杏仁植物浇一次水。成熟的树木可以在两到三英寸的水上生存而不会下雨，但是生长中的植物通常会需要更多。

或者，您可能要使用滴灌系统。如果您有很多树，这是一个特别方便的选择。、

2、在春天施肥

生长季节开始后，宜使用适量的肥料来促进植物的生长（尽管这不是必需的）。对于幼树，您将希望在整个生长季节中每隔几周使用少量的氮气。另一方面，对于成熟的树木，您将需要使用大约2磅的尿素或30磅的肥料（一次施用）。

无论您使用哪种肥料，施用后都一定要将其“浇水”。如果不用水或立即使用过量肥料，肥料可能会对植物产生有害的“燃烧”效果。

3、在秋天收获坚果

带有果实的杏树将在生长季节开始种植小的绿色果实-这些坚硬，酸味的果实在西方世界并不常见，但在中东地区则很受欢迎。在秋天，这些果实会变硬，变成褐色并裂开。裸露的杏仁壳表面干燥后变成棕色，就可以开始收获了。

杏树有两种类型：长出“甜”杏仁的树和长成“苦”杏仁的树。苦杏仁及其水果不宜食用。苦杏仁含有一种毒素，即海藻酸。少数未加工的未加工苦杏仁可能致命。但是，可以通过特殊的毒素浸出工艺来加工苦杏仁，使其可食用。

4、在初冬时修剪

冬季是修剪的最佳时机-树木的休眠木材可以安全，轻松地进行修剪。但是请注意，死角或患病肢体应在一年中的任何时候立即清除。要修剪树枝，请使用一对花园剪刀在树枝底部附近进行整洁。对于更困难的修剪工作，请使用锯。

修剪树木可促进健康，甚至视觉上吸引人的生长。明智的修剪选择还可以使树木更坚固，更结实，并且更能抵抗某些疾病。

二、杏树结出果实方法

待5年，然后再生产。杏树需要一些时间才能开始生产坚果。通常，此“等待”期持续约五年。但是，根据树种的不同，要达到完整的坚果生产能力，可能需要长达12年的时间。要有耐心，一棵成熟，健康的树单收就能产出40磅以上的坚果！

杏树一旦结出果实，每年就可以这样做长达50年之久，从而确保了未来数年杏仁的数量。

2、确保树已授粉。重要的是要了解，大多数杏树不会“默认”产生杏仁。杏树的果实（以及杏仁本身）通常是作为有性繁殖方法对授粉的反应而产生的。这意味着除非您拥有自花授粉的杏树，否则您需要将其与另一棵不同树种的树进行异花授粉以获得杏仁。

最简单的方法通常是拥有多个不同品种的树。一旦两到三棵树彼此靠近生长，授粉媒介就象蜜蜂一样将花粉从一棵树带到另一棵树，这是其自然行为的一部分。

您还可以通过从另一棵树上取花的树枝并将其与第一棵树的花朵摩擦，在该过程中混合该树的花粉来手动对树进行授粉。但是，这要花很多时间，并且可能不如自然授粉好。

3、将其他品种嫁接在树上作为替代。如果现有的树不能自育，而您嫁接了不同品种的接穗，则嫁接会将无用的树转变为有生产力的树。移植物“凝固”后，即使树的其余部分没有，移植物部分仍将具有产生果实的能力。这就是某些农作物（例如桔子）的绝大部分种植方式。

有几种方法可以将多产的肢体嫁接到树上。最简单的方法通常是称为T型萌芽的技术，该技术涉及在“宿主”树上进行长而窄的切割，然后将新的分支滑入所形成的凹槽中。之后，用绳或橡皮筋将新肢固定，直到宿主树接受为止。

4、成熟时收获杏仁。一旦外部水果变干并破裂，通常在7月至10月之间收获杏仁（在沙特阿拉伯等一些国家/地区，5月底开始收获）。摇树并收集掉下的杏仁，小心扔掉遇到的任何烂杏仁。有时，果实可能会在不摇动树的情况下掉落。除非它们开始腐烂，否则它们仍然可以食用。

杏树收获后，最好将杏仁壳冷冻1-2周，以杀死残留的害虫。