2023-06-24
芡实收获的季节什么时候?几月份成熟上市?多少钱一斤?
植物百科2022-02-15 20:00:03
芡实别名鸡头米、卵菱、鸡瘫、鸡头实、雁喙实、鸡头、雁头、乌头、鸿头、水流黄、水鸡头、刺莲蓬实、刀芡实、鸡头果、苏黄、黄实为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。那么它收获的季节是什么时候?几月份能成熟上市?市面上是多少钱一斤呢?从云南曲靖芡实种植户李大叔那里了解到,芡实一般是秋末冬初采收。
芡实几月份成熟上市?
芡实在不同的地区成熟上市的时间也不相同,例如在苏州鸡头米(芡实)每年的8月中旬开始陆续上市,芡实在苏州地区非常受宠,每年的价格不断的在攀升,现在市场零售每斤鸡头米的价格在100-150元左右,鸡头米全都是由纯手工拨,没有办法用机器代替,所以产量不高,尤其是在中秋节之前,鸡头米是供不应求,中秋节送礼首选产品,鸡头米的做法其实很简单,越是简单越能体现芡实的美味,一样美食无须太复杂的烧制就能达到美味的效果,这取决于食材本身,苏州鸡头米就是这样一样美食,清烧就能达到极致的美味效果,调味料只需用到糖,无须其他调味料”
芡实多少钱一斤?
附:芡实功效作用
芡实的功效
固肾涩精,补脾止泄,利水渗湿。治遗精,淋浊,带下,小便不禁,泄泻,痢疾,着痹。
芡实的作用
1、补中益气,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛镇静作用比莲子强。
2、慢性泄泻(包括慢性肠结核,五更泄泻等)]芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分,磨研成细粉,每次30-60克,加白糖蒸熟作点心吃。
3、芡实性味甘涩平,具有固肾涩精、补脾止泄的功效。
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