胡桃是巴旦木吗？山核桃又叫胡桃吗？

图：胡桃

一、胡桃是巴旦木吗？

胡桃不是巴旦木。巴旦木又名巴旦杏、美国大杏仁，属于蔷薇科李属植物，巴旦木是扁桃的内核，杏仁则是杏的内核，而扁桃和杏在植物学上来说，是两种不同的植物，按国家推荐的标准，应该称为“扁桃仁”；而胡桃则是胡桃科胡桃属植物，也就是我们通常所说的核桃。因此，胡桃并不是巴旦木，两者是不同的两种植物。

图：巴旦木

二、山核桃又叫胡桃吗？

山核桃不是胡桃。山核桃和胡桃虽然同属于胡桃科，却是不同的属类。山核桃为山核桃属植物，而胡桃则是胡桃属植物。山核桃和胡桃最为明显的区别在于，山核桃的果实在幼时具有4狭翅状的纵棱，密被橙黄色腺体，而胡桃的果实并没有纵棱，近于球状。同时，山核桃主要分布于浙、皖交界的天目山区、昌北区及横路乡，而胡桃则在我国的华北、西北、西南、华中、华南和华东均有分布。

图：山核桃