诸葛菜和二月兰的区别，诸葛菜和二月兰的关系

早春，也就是两个月前，二月兰被拍到了。仔细看看它的小花，它真的很像蓝色，但是这个紫色的野花虽然用"兰花"这个词命名，但它不是兰花。在"中国植物志"中，这朵花的官方名称是"诸葛菜"。因为它的花期大多在农历二月，所以人们亲切地称它为"二月兰"。事实上，先生。季羡林的"二月兰"，远未播出。季羡林，在写作上是一个美丽的错误。

二月兰介绍

在我的家乡，它是一种野菜，在田野和山坡上。从冬天到初夏，它一直开花。小时候，我把它的嫩蔬菜苔藓捏成野菜、冷拌菜、火锅、油炸蔬菜、类似油菜苔、绿色、清香、略带苦味、野性的山菜，也是一种珍宝。吃东西的方法也很简单，嫩嫩的茎叶加开水，然后放进冷煮的水里，直到没有苦味可以油炸为止。

诸葛菜，又称二月兰、二月兰等，是十字花科一年生或二年生草本植物，分布广泛，可在我国大部分地区见到。据传说，诸葛菜的名字来源于三国时期蜀汉首相诸葛亮的升迁。孔明可能不太会赢，但赢得这种花的方法是赢得更多--在初春的季节，他可以用万朵鲜花来欢笑和自豪，变成紫色的海洋。作为先生。季羡林写道："在房子里，在树篱下，在森林、山峦、山坡、湖泊中，只要有一个缺口，就有一团紫色，白色的雾间，花儿开得淋漓尽致，气势非凡，紫气直入天空，甚至宇宙似乎也变成了紫色。。

这显然是二月兰，怎么能成为诸葛菜呢?

据民间传说，诸葛亮当兵时，他用二月兰的茎叶作蔬菜，然后广泛种植它作为军粮，用野菜作军粮，但苦味明显，受季节限制，不适合主粮。想要在智慧上占优势的诸葛亮，不应该大力推广野生蔬菜的种植。因此，二月兰并不是真正的诸葛菜，那么谁才是真正的"诸葛菜"呢?

明代作家张岱在"夜船"一书中给出了更合理的解释：真正的诸葛菜叫做"诸葛敬"。他说："诸葛吴王侯出兵时，必须种萝卜，即萝卜，蜀人称其为诸葛菜。其菜中有五种美：生食一美;香酥二美;根能解饥解渴;生食解渴四美;烹调补人五美。因此，它也被称为五美元的食物。"。

诸葛亮率领军队在该地区推广棉经，解决了食品问题。这道菜不仅可以生吃、煮，加上地下根也能缓解饥饿，有利于蜀人被称为诸葛菜。单从食物的角度来看，被称为"鹤"的"五道美国菜"显然比苦涩而易变的二月兰菜更可靠。

总结：萝卜也是十字花科的一员。其扁球形块根肉质可食，又称"萝卜"和"碟碟"。或者是因为二月兰和藤蔓是同一个家族的亲戚，而基生叶也是大头状花序的，所以古人把二月兰误认为是"诸葛菜"。久而久之，人们就会记得"诸葛菜"不再是一种后来居上的花菁，所以简单的错就错了，二月的蓝色就会变成诸葛菜。