四季粉皮冬瓜怎么种？四季粉皮冬瓜的高效种植技术

图：四季粉皮冬瓜

一、播期与生产方式

海南省一年四季均可播种，主要以冬春茬为主，11-12月播种，12月至翌年1月定植，3月底4月初开始上市；夏秋季一般5-6月播种，8-9月上市，为海南省主要的渡淡蔬菜之一。广东、广西主要播种期为每年12月至翌年1月，翌年的5-6月开始上市。粉皮冬瓜主根与侧根发达，不耐涝，对水分需求量大，生产上以排水良好的砂壤土爬地种植为主。

图：四季粉皮冬瓜

二、育苗

1.选用过筛无病虫源的田土、腐熟农家肥、椰糠按体积比5∶2∶3混合，然后在每1 m3混合土中加入阿维菌素颗粒剂0.5kg，拌匀堆放1周后装50孔(5×10)或54孔(6×9)的塑料穴盘中备用；也可直接采用优良育苗基质装盘。

2.每667 m2需要种子约50 g。先用清水浸种15 h，捞出洗净后，置于28-30℃(可用灯泡)下催芽。未出芽前，每天用清水漂洗种子1次，并及时将水分滤干，再继续催芽，一般36 h后种子露白；有条件的可用培养箱催芽。

3.将露白种子平放穴孔1.0-1.5 cm处，每穴1粒，覆上薄土，轻轻压实，用甲基硫菌灵1 000倍液浇透基质。

4.苗床向阳，搭小拱棚覆盖农用薄膜防雨保温。保持培养土湿润，防止徒长；早上浇水后种壳未干时用手轻轻将“帽”摘除，尽量避免弄伤子叶。壮苗标准：子叶完整无损、无病虫、无病斑，株高8-10 cm，茎粗0.3 cm左右，2叶1心。

图：四季粉皮冬瓜

三、整地作畦与定植

定植前1个月，“一犁二耙”深翻整地，施足基肥，667 m2沟施腐熟有机无机复混肥100 kg以上。整地后作畦宽6 m(包沟)，畦面呈龟背形；双行种植，每行顺着定植线铺设2条喷灌带，每条约25 m，覆盖150 cm宽黑色地膜，按株距60 cm打好定植孔。选晴天下午移栽，每667 m2约定植380株，瓜苗不宜栽得过深，栽后用甲基硫菌灵1 000倍液浇定根水。

四、田间管理

1.植株调整：采用2蔓1瓜的整枝方式，5叶1心时打顶。2行相对引蔓，抽蔓后每间隔3节左右使用竹签固定1次，整个生育期固定约3次。

2.水肥：瓜苗长出新叶后和5片真叶时，用0.3%-0.5%三元平衡复合肥施1-2次，每株约施0.5 kg。抽蔓期每667 m2施三元平衡复合肥约15 kg。定瓜后一般连续追肥3次，第1次667 m2施三元平衡复合肥(15-15-15)20 kg，使用喷灌带随水喷施；第2、3次每隔7-10 d施用1次，每次施用三元高钾复合肥(13-8-18)20 kg，使用喷灌带随水喷施。抽蔓期前应见干见湿；果实膨大期后以保持土壤湿润为原则；采收前7 d停止灌水。

图：四季粉皮冬瓜

3.授粉、定瓜、翻瓜：17-19节开始授粉留瓜，之前的小瓜全部摘除。采用本地中华蜜蜂授粉，每箱蜜蜂可授粉1.3-2.0 hm2。授粉前10 d停止使用化学农药，通过优化用药时间、药剂种类、施药方法等保护蜜蜂种群。授粉后7 d开始定瓜，每株挑选1个瓜形正、大小一致、全身密被茸毛、皮色浓绿有光泽、无病虫害损伤、单瓜质量约400 g的授粉瓜，其余全部摘除。授粉后约20 d，果实大小已基本定型，开始着生第1遍白色蜡粉时开始翻瓜。

4.病虫害防治：粉皮冬瓜主要病虫害为根结线虫病、白粉病及蓟马、美洲斑潜蝇。根结线虫病防治：定植时在定植穴中放入0.5%阿维菌素颗粒剂，每667 m2约用量1 000 g。冬春季定植后约50天在授粉前用2%阿维菌素水剂2 000倍液灌根1次；白粉病与其他叶部病害：每7-10 d轮换喷施80%大生(代森锰锌)可湿性粉剂600倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液、70%甲基硫菌灵600倍液、46%可杀得(氢氧化铜)水分散粒剂1 500倍液、72%农用链霉素可溶性粉剂5 000倍液、45%多硫悬浮剂500倍液、68%瑞毒霉水分散粒剂600倍液等，可有效预防。每7-10 d轮换喷施70%吡虫啉水分散粒剂1 500倍液、3%啶虫脒乳油1 500倍液、60%乙基多杀菌素悬浮剂1 500倍液、1.8%阿维菌素乳油1 500倍液等防治蓟马、美洲斑潜蝇。工作道草害可用20%克无踪(百草枯)水剂150倍液定向喷雾防治。

图：四季粉皮冬瓜

五、及时采收

授粉后约30d，均匀着生第2遍白色蜡粉后即达商品成熟标准，可采收上市。四季粉皮冬瓜极耐日灼，在露地田间可放置30d而不影响商品瓜质量。