芋

芋（Colocasia esculenta）

又名芋头。天南星科。多年生草本。块茎通常卵形。叶具长柄，叶片卵形，盾状着生。很少开花，佛焰苞长达20厘米，下部成筒状，长约4厘米，绿色，上部披针形，内卷，黄色；肉穗花序下为雌花，上部为雄花，顶端具附属体，原产亚洲南部，现广植热带各地，我国南方各省广为栽培，块茎供食用，亦可药用。用块茎繁殖。